淬火在制造行业读（zan）火

  淬火在制造行业读（zan）火，以前的热处理是油淬的，油炉分不同的温度，钢材淬火时要分别放在不同的油炉里面冷却，这动作就类似于吃饺子时的蘸料汁，所以老师傅就把淬火工艺说成了zan火，并一直沿用至今。

  这也算是制造行业的一个冷知识吧。

  #模具钢大王吴德剑